观音铁韵声播远,古老故宫茶飘香。16日,以“香茗共享、匠心传承”为主题的中国茶文化传承传播活动,在故宫博物院建福宫花园举办。底蕴深厚、庄严绚丽的故宫博物院,弥漫安溪铁观音的醇厚韵味。活动现场,两件经历了岁月洗礼与沉淀的故宫院藏茶文物,被揭开面纱,与观众见面。主办方特地从安溪县带来一坛封藏了50年的铁观音,进行呈展。
此次活动旨在推进“四心四化”安溪茶产业发展目标,传播“安溪铁观音好喝一身轻”健康茶饮理念,加快安溪铁观音二次腾飞,深入实施乡村振兴战略,弘扬中华茶文化。
故宫博物院相关领导和专家、安溪县领导、各界爱茶人士,以及媒体记者汇聚一堂,共享香茗,同品精彩纷呈的中华茶文化盛宴。
不忘初心 礼敬文物
活动当日,闽派主持人浓情介绍了茶文化,故宫博物院、安溪县等领导嘉宾发表热情洋溢的致辞,让现场与会领导嘉宾、爱茶人,仿佛置身于安溪茶香的风土画卷。
故宫收藏着许多珍贵的院藏茶文物。几百年前,来自福建的乌龙茶以及其他产地的茶叶,就一次次地进贡到皇宫。
在祥和的气氛中,中共安溪县委书记高向荣、福建安溪铁观音集团股份有限公司董事长刘纪恒共同为两件故宫院藏茶文物揭幕,让与会人士一睹芳容。第一、二届安溪铁观音大师李金登、王清海、刘金龙、刘协宗四名大师虔诚礼敬,代表安溪百万茶乡人民,庄严宣誓:做茶做人,立德为先;敬畏天地、感恩自然;正心诚意,制作好茶;不忘初心,根脉传承;呵护中华国饮,弘扬匠心精神;鼎立永续基业,缔造美好生活;共为中华茶产业繁荣发展,贡献智慧力量。
为了进一步做好茶文化的传承与发展,从2017年起,安溪县人民政府与福建农林大学安溪茶学院开始联合举办“茶者匠心·国饮飘香”安溪铁观音大师赛,每年评选两位安溪铁观音大师。
大师赛不仅是一场声势浩大的火热赛事,更是安溪向中国茶界发出的弘扬工匠精神、打造茶业大师的最强声音。从大师赛中走出来的大师,不仅特别会种茶、制茶,还特别能评茶、讲茶,能团结和引领更多年轻人爱茶呵护茶,有力推动茶产业发展。
牢记使命 播韵天下
故宫博物院是中华文化的集大成者,作为中国传统文化的重要载体,是了解和传承中国历史文化不可或缺的窗口。
故宫藏品达180余万件,其中仅院藏茶文物就有480多件。每一件院藏茶文物的背后都有一个精彩的故事,是中华茶文化的历史见证,具有极其重要的文物价值。
为让更多人了解故宫院藏茶文物,故宫博物院专家万秀锋现场讲解,让隐在宫廷深院的茶品,现身说法,“唤醒”名茶记忆,让现场嘉宾感受生生不息的中国茶文化底蕴和脉络。
为了表达对茶文化传承的决心,主办方特地从安溪带来一坛具有50年历史的老铁。当年,福建安溪铁观音集团股份有限公司的前身国营安溪茶厂挑选优质安溪铁观音,密封在陶瓷大缸里,一封就是50年。经过50年的岁月积淀,它的香气内敛,汤水醇厚,堪称绝品。
高向荣和刘纪恒共同呈展这坛“凤山”牌铁观音,以示对中国茶文化悠久历史的追溯与弘扬。
匠心传承 茶香永续
“安溪铁观音是天赐神树,安溪好山好水出好茶,安溪铁观音传统制作技艺,“三大阶段,十道工序”,印证工匠精神。”活动当天,福建农林大学安溪茶学院院长林金科从安溪铁观音的品种特征、品质优异、品牌价值、保健功效等方面,多角度解读铁观音这棵伟大植物,让与会嘉宾深入了解安溪铁观音茶文化以及安溪对中华茶文化的传承、传播所作出的重大贡献。
安溪铁观音发展辉煌历程,和安溪百强县奋斗篇章,互为见证,相辅相成。福建安溪是千年历史名县,全国综合实力百强县,现有人口120万,是中国乌龙茶之乡、世界名茶铁观音的发源地。
安溪县现有茶园面积60万亩,年产量6.8万吨,涉茶总产值160亿元,连续9年位列全国重点产茶县首位,安溪铁观音品牌价值连续三年位居中国茶叶类第一位,入选“中国十大茶叶区域公用品牌”。
安溪产茶历史悠久,安溪茶叶自古以来就是海上丝绸之路的重要贸易品,在对外经济、文化交流交往中发挥重要作用。近年来,安溪铁观音更是频频出现在国际舞台,成为厦门金砖峰会、国家领导人茶叙等重大外交活动用茶,被寄予“提升国际影响力”的厚望。
高向荣在致辞中表示,在中华茶产业千帆竞秀、百花齐放的时代大潮中,安溪人应时而动,把铁观音打造成举世闻名的茶叶品牌。得益于茶产业的蓬勃发展,安溪走上了发展的快车道,从福建省最大的国定贫困县,跃升至全国综合实力百强县第63位、投资潜力百强县第23位。他表示:“此次在故宫博物院举办中国茶文化传承传播主题活动,将以故宫院藏茶文物的前世今生,揭开中国茶经过时光洗礼、历久弥香的独特魅力;以安溪铁观音大师的虔诚礼敬,向世人展示茶匠精神的可贵品质。”
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